立冬过后，虽然天气冷了，胃口却变好了，吃嘛嘛香的感觉，不知道朋友们有没有同感呢！想吃又不想长肉肉，晚餐很重要哦！

俗话说：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，三餐中最重要的就是早餐。这是人们长期积累的经验，早餐不能马虎，是一天的开始，急需补充能量。午餐是承前启后的加油站，即使想减肥，也要补充能量才有力气减肥。晚餐就不一样了，吃多了不但会长肉肉，还可能会影响到肠胃的消化，所以合理饮食，晚餐要吃少，多吃一些蔬菜以及富含纤维素的食物，常吃点五谷杂粮最好，荞麦面是不错的选择，我家常备，也是适合懒人的快手餐。

减肥晚上吃荞麦面会胖吗（减肥期间晚上吃荞麦面会胖吗）

荞麦面条的做法也很多，冬天最适合煮热汤面，荷包一个鸡蛋，加点新鲜的蔬菜，热乎乎的一碗下肚特别舒服。也可以炒面，我家小朋友特喜欢炒面，饭菜一锅出，好吃还有营养。今天我做的是打卤面，因为同事送过来一把酸豆角，于是就馋打卤面了，冬天的打卤面不要过冷水，过温水，面条不凉，还能吃到打卤面的口感，特别爽口开胃。喜欢的朋友不妨试试！

做法及步骤：

懒人快手餐，一个人的晚餐，一份荞麦面，一个鸡蛋，营养足够。鸡蛋可选，晚餐也可以不吃鸡蛋哈。

今天用的是三明治机煮锅煮的面，比较简单，不用开火了。锅中加入适量的水，打开开关，大火烧开，水开关火，磕入鸡蛋，盖上锅盖，让鸡蛋在开水中慢慢凝固成形，大约1分钟左右，电煮锅的余热还是比较高的，鸡蛋刚打入锅中还是有一点点飞，不过不是末，直接变成蛋花了，还好凝固成型。

拌上酸豆角卤，这面太好吃啦！

小贴士：

1、煮荷包蛋的小窍门，锅中适量的水煮开，关火，打入鸡蛋，待鸡蛋凝固成形后再开火，这样煮的荷包蛋非常完美。

2、煮面的小窍门，和煮饺子一样，面条下入锅中煮开，浇冷水，再次煮开，再浇冷水，第三次煮开捞出，面条煮得恰到好处。

晚餐就爱这碗荞麦面，口感劲道，低卡低热量，吃多少也不担心长胖。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！