每一座大学后街上的夜市，都是一座城市中最好的美食大本营！

水煮耗儿鱼的家常做法（水煮耗儿鱼的川菜做法）

在工商大学附近的回龙路，一到晚上灯火通明，烟熏火燎，人声鼎沸……

众多的美食摊，让人眼花缭乱。满满一条街的烟火味，吃探妹只恨没有2个胃！话不多说，赶紧去看看吧！

/祥和美蛙鱼头&祥和特色菜/

作为多年的老字号，它家除了这家出名的美蛙鱼头，还有隔壁的祥和特色菜，味道都特别霸道。很一般的用餐环境，但却能让无数吃货排队排到哭，建议一定要早一点去！

上菜速度都很快，美蛙鱼头的麻辣锅很霸道，蛙的肉质鲜嫩，辣得正宗！江湖菜特别推荐盘龙黄鳝，外焦里嫩，肉质紧密，火候把握得很好。

地址：南岸区回龙路68号附5号

/知味脆皮鸡/

地址：南岸区回龙路77号附8号

/虾扯旦/

一家开在回龙湾的江湖菜，环境偏江湖风，吃探妹每次去，必点它家的招牌虾扯蛋！

去壳去头的虾吃起来很方便，Q弹爽滑，吃起来超级过瘾！各种虾，各种做法，让你吃吃吃……吃到走不动！还有水煮耗儿鱼非常的麻辣入味，十分下饭！

地址：南岸区回龙路83号附18号

/苏记花甲/

/飘香火锅串串/

这家串串的位置比较隐蔽，藏在一个简易的棚子里，不过这没有影响到它的生意。

每到饭点，场子里的十多张桌子都是满座，一些在工商大学读书的学生也很爱来它家吃，所以想吃的话一定一定要早点去！

它家的泡椒牛肉和香菜牛肉特受欢迎，牛肉很嫩，特别是泡椒牛肉，既有泡椒的酸辣又有底料的那种香辣，这种双重麻辣的口感简直不要太爽！

地址：回龙路91号附20号（珊瑚康恒小学对面）

/眼镜烧烤/

工商大学的学子们肯定都知道它家，在回龙湾美食一条街，这里的夜晚比白天更热闹。

眼镜烧烤在这里开了好久了，也是从不过气的老店，肉串都是嬢嬢手工串的，烧烤佐料都是秘制的。

招牌尖椒排骨、签签牛肉、吊丝茄子、爆炒田螺、烤鲫鱼一定要点，酱汁又香又辣，很有特色。它家肉串的肉质都很新鲜，吃起来口感很嫩，抹上油辣子、花椒面和各种佐料味道一绝。

特别推荐一下它家的炒方便面，味道真的是一绝，吃探妹在其他地方吃到的任何一家炒方便面都没它家好吃！

地址：回龙路壹世榕泰酒店西行20米

/臭八怪味豆腐/

之前一直开在堕落街，整改后租了门店，门店虽然很小，但是豆腐增加了很多新花样。

家店的豆腐外焦里嫩，能明显感觉到豆腐的汁水。并不像传统臭豆腐散发臭的味道，这个裹了辣椒面反而还有一点香，趁热吃很赞！

地址：学府大道汉寿堂酒店旁

/牛一份耙牛肉/

随便捻一坨牛肉都很大坨，差点夹不起来，每一坨都是有筋有肉，除了牛肉有点少，肉不够吃以外，味道还是可以给个好评

地址：回龙路68号2幢负一层5号商业用房

/这个味特色烤鱼/

回龙湾很有名的一家烤鱼了，位置很好找，稍微留心一点就能看见。店面比较大，菜品种类丰富，价格实惠，回头客特别多。

最推荐它家香辣味道的烤鱼，麻、辣、鲜、香很好吃。配菜也很丰富，洋芋、藕片、魔芋、豆芽……应有尽有！

地址：南岸区回龙湾学府大道22号附48号

/牛带头/

它家开在回龙湾好几年了，生意超级火爆，牛肉带汤锅的吃起很痛快，属于潮汕牛肉的吃法。

/新疆大盘鸡/

/鹅螺蛳/

坐在这条街的烟熏火燎之中，听着周围的人声鼎沸，有人捧腹大笑，有人慷慨陈词……

和珍惜的人一起吃着美食，这种世俗又充满烟火气的氛围，让人踏实又充满幸福感。

/今日留言/

你最喜欢去吃哪一家呢？