华夏精髓膳食养生

您适合吃这道美味炖品吗？

虫草花怎样煲汤（虫草花怎样煲汤什么时候放）

三高人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

爱美人群

建议多吃

青少年人群

建议多吃

中老年人群

建议多吃

虫草花粉葛玉米汤

虫草花粉葛玉米汤

准备食材

脊骨

150克

虫草花

20克

粉葛

100克

胡萝卜

半根

玉米

半根

姜

适量

准备食材

操作步骤

1、锅下水烧开，放入脊骨焯水，洗去表面浮沫待用。

脊骨焯水

2.粉葛洗净去皮，再切成方块，胡萝卜去皮切段，虫草花用清水洗净待用。

3.炖盅里放入脊骨。胡萝卜，玉米切段再放入炖盅里，加入适量水。

玉米切段再放入炖盅里

4.再放入粉葛和虫草花。

再放入粉葛和虫草花。

5.盖上盖子，隔水炖煮2个小时，调入盐即可享用

隔水炖煮2个小时

小贴士：

无论是紧张学习的学生，还是熬夜加班的大军，熬夜后建议多喝点这款广东靓汤虫草花粉葛玉米汤，这道汤用到了脊骨、虫草花、粉葛、玉米、胡萝卜这几种食材。虫草花的功效近年来是被认可的，它对调节免疫系统功能、护肤美容，强身健体等都有挺显著的作用。广东人喜欢用虫草花来煲汤、蒸菜，虫草花的颜色非常漂亮，又带着一股淡淡的菌香，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。玉米和胡萝卜都是很温和的食材，滋润熬夜后的脾胃。现在学生学习压力大，每晚熬夜苦读，可熬夜对身体带来的损伤是可想而知，特别是还处于长身体的孩子，过去家里没条件补一补，可如今环境好了，适当的调理是必要的。因为熬夜后人的脾胃往往也受到了不同程度的伤害，汤水是最润脾胃、最容易吸收的，也是功效最显著的，所以熬夜后不妨多喝些汤水。