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小蚕蛹怎么做好吃是什么样的（小蚕蛹怎么做好吃怎么做简单）

导读：买蚕蛹，选黄色还是黑色的？老板教你挑选，蚕蛹新鲜美味，营养丰富！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

像我们今天跟大家分享的蚕蛹，相信大家在我们的日常生活中也是比较熟悉的，很多朋友们其实是非常喜欢吃这个蚕蛹的，因为蚕蛹它营养价值是比较丰富的，富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素，以及我们人体所需的一些有机成分，这些营养元素对于我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力不同，对于我们的身体所需的营养和水分都有一定的滋补效果。

但是，在我们的日常生活中，很多朋友们是不知道如何正确去吃蚕蛹的，所以，就不能够发挥蚕蛹本身的营养价值，使得它变成一道美味的食物。虽然蚕蛹看上去非常的重口味，但是它的营养价值确实是不容小觑的，如果大家不知道如何去做的话，可能就成了一道黑暗料理。那么平时，我们去市面上购买蚕蛹的时候，大家会发现蚕蛹一般是有两种颜色的，一种就是黄色的，一种就是黑色的。

那么，我们在买的时候到底是选黄色的蚕蛹还是选黑色的蚕蛹？今天，小编就来跟大家分享一下我们如何正确去挑选蚕蛹的方法和技巧，只需要学会这一招的话，这样我们挑选好的蚕蛹就会特别的新鲜，美味可口，营养价值又非常的高，喜欢吃蚕蛹的朋友们赶紧跟着小编一起来学习一下，方法非常的简单。

第一个，大家在买蚕蛹的时候，究竟是选黄色的蚕蛹还是选黑色的蚕蛹？

其实大家在买蚕蛹的时候，都比较容易，先纠结它的颜色，虽然这两种蚕蛹，它的差别是比较小的，但是从营养价值上面来说的话，黄色蚕蛹它的营养价值更高一些，而且比较新鲜，而黑色的蚕蛹，是黄色蚕蛹，达到一定温度之后，就开始的一种变色之后的蚕蛹，所以，它的营养价值可能会更小一些，上面的营养和水分就流失了一部分。

但是从口感上面来说的话，黑色蚕蛹它的口感会比黄色蚕蛹的口感会更好一些，因为黑色蚕蛹它的皮是比较薄的，所以吃起来更加的软嫩美味，口感会更好一些，所以，大家可以通过自己的选择去买不同的蚕蛹，当然如果要从营养价值上面来说的话，最好是优先去选择黄色的蚕蛹，但是，黄色的蚕蛹的价格会比黑色蚕蛹的价格要贵上一些。

第二个，大家买蚕蛹的时候，可以观察一下蚕蛹的眼睛。

在知道了我们如何去挑选哪一种颜色的蚕蛹之后，这个时候，一定要去优先挑选品质非常好的蚕蛹，这个时候，就需要注意到蚕蛹的眼睛了，一般来说，蚕蛹眼睛的颜色越浅，就说明蚕蛹比较新鲜，这个蚕蛹，才是适合我们去购买的，如果蚕蛹的眼睛已经变成了深黑色，就说明这个蚕蛹非常的不新鲜，放置的时间太久了，可能还会出现发臭难闻的情况。

第三个，大家在买蚕蛹的时候，可以观察一下蚕蛹的鼻子。

一般来说，蚕蛹的鼻子就是蚕蛹脑袋上面的小白点，这个时候，我们也可以通过它的鼻子来判断蚕蛹的新鲜程度，如果它脑袋上的白点是白色的话，这样的蚕蛹，就是非常新鲜的，如果脑袋上的小黑点已经变成了黑色，就说明它放置的时间非常久了，要么就是一些死蚕蛹，是非常不建议大家去购买的。

所以，以上这三个方法就是我们今天跟大家分享的正确挑选蚕蛹的方法和技巧，看完之后大家应该都知道了。

那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。