周一孩子就要重新开学了，争分夺秒的清晨生活，又成为了我的日常。

八个月宝宝辅食表（八个月宝宝辅食表图片）

老规矩，快手营养的早餐搭配，必须得跟上！

你们就说吧，山药还有什么吃法是我没给你们安排的，各种小饼、小糕最起码做了几十种。

今天再来个不一样的蔬菜山药饼，口感细腻软糯，还没有什么消化负担！

第一个上场的就是铁棍山药，其他的食材你们也不用1:1的跟着我来，打扫打扫冰箱就够了。

丰富的食材，不仅是颜色够好看，营养也能跟得上！

无蛋版的小饼，不用搅拌、打发，做出来就是软软糯糯的，咀嚼上也没压力。

很适合拿来当主食的搭配，比起馒头、米粥啊，这种小饼肯定更有意思！

-蔬菜山药饼-

·参考月龄·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

·食材准备·

铁棍山药180克/即食玉米粒30克

豌豆粒25克/胡萝卜20克/淀粉15克

辅料：油、鲜菇粉、盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

·操作步骤·

1

铁棍山药去皮切丁，上锅蒸15分钟。处理铁棍山药的时候，记得戴上手套，避免碰到粘液过敏。

2

胡萝卜切丁，有其他的食材想要放进去，也可以在这里一块处理好。

3

把胡萝卜丁和豌豆粒都放入沸水锅中，煮熟捞出。

4

宝宝月龄比较小的，想要更细腻的口感，就将煮好的豌豆粒剥皮，放到一边备用。

5

这时候差不多山药也都蒸好了，熟透就取出来，稍微晾一晾，捣成细腻的山药泥。

6

往山药泥里加上胡萝卜丁、豌豆粒、即食玉米粒、鲜菇粉、盐、淀粉，拌匀备用。

*因为山药水分都不一定，这个淀粉的量你们就根据实际情况下，感觉没有很成型，就再加一点，到能成团的程度就可以了。

7

不粘锅喷油，取适量的山药泥揉圆按扁，放入锅中。

8

开小火，给山药蔬菜饼烙到底面有点微黄的样子，再翻面。除了煎锅版的，你们还可以直接上锅蒸，孩子也能很爱吃。

9

等到两面烙到微黄了，小饼也差不多是完全熟透，就盛出来。这里的食材都是提前处理好的，稍微加热一下就可以了。

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快手营养早餐的第二弹，就是这个蔬菜山药饼！

我做的这个就是纯素的，如果宝宝对蔬菜挑剔一点的，你们可以再加点火腿丁、培根丁，味道还能更好！