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白萝卜跟山药能一起吃吗(山药与白萝卜一起吃好吗)

白萝卜跟山药能一起吃吗

不可以。胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

和山药相克的食物:

山药+鹿肉:生涩易便秘

山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药+香蕉:会导致腹痛

山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+黄瓜:会降低营养价值

山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

和胡萝卜相克的食物:

胡萝卜+柚子:会破坏维生素C

胡萝卜+木瓜:会破坏营养

胡萝卜+红枣:会减低营养价值

胡萝卜+辣椒:会影响吸收

胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。

1、不相克

山药和白萝卜一起吃不相克,因为两者性味不相冲,而且营养价值存在互补,没有相克的地方,所以两者一起食用不会对人体造成危害,而且还能为人体补充多种营养,有利于身体健康。

2、山药食用禁忌

山药不能和鹿肉一起食用,两者都属于性热食物,可能会加重人体热症,从而导致便秘的出现,而山药和黄瓜一起食用,会导致人体无法吸收维生素C,造成营养物质流失。

3、白萝卜食用禁忌

白萝卜不能和胡萝卜一起食用,胡萝卜中含有维生素分解酶,而白萝卜含有大量的维生素,不利于人体对营养物质的吸收,另外白萝卜和橘子一起吃可能会导致甲状腺肿症状的出现。

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