不知道小伙伴们是否小时候跟小丁一样，在每天吃早餐的时候，小丁的妈妈都会事先煮好一个鸡蛋给小丁吃。在小丁妈妈眼里，鸡蛋是一种非常有营养的食材，在小丁长身体的时候要多吃。吃鸡蛋对我们长身体是不是有帮助这个还不清楚，不过相信很多小伙伴对水煮鸡蛋再熟悉不过了，比较水煮鸡蛋是非常简单的做法，只需要往锅中倒入适量的清水，再放入鸡蛋煮就可以了。虽然水煮鸡蛋非常简单，不过还是有很多小伙伴煮不好，很多时候不是煮破皮了里面的鸡蛋漏出来，就是火候掌握不好，里面还是有存在液体没完全煮熟，要么就煮得太过火，里面的鸡蛋都煮老了，吃起来也不是那么好吃，小伙伴们你们是否有这种情况出现呢？

不过很奇怪的是，小丁的妈妈煮鸡蛋不会出现这一些情况，煮出来的鸡蛋完整并且里面的鸡蛋老嫩适中，在剥鸡蛋壳的时候也是非常的轻松。小丁就很纳闷了，难道小丁的妈妈发现了什么小技巧不成？于是小丁请教了妈妈，原来妈妈煮鸡蛋不用清水的，只需要它。接下来小丁就将小丁妈妈煮鸡蛋的方法分享给小伙伴们，要是小伙伴煮鸡蛋一直煮不好，可以试试小丁妈妈这个方法，非常简单，煮出来的鸡蛋老嫩适中哦！感兴趣的小伙伴们不妨跟着小丁一起来学习吧！

煮鸡蛋新做法

电饭锅煮鸡蛋煮多久（电饭锅煮鸡蛋需要多长时间）

原材料：

根据情况准备适量的鸡蛋，纸巾，一汤勺食用盐

具体步骤：

第一步，取出一个大碗，碗里倒入适量的清水，往清水中倒入一汤勺食用盐，用筷子将其搅拌均匀，放在一旁备用。

第二步，将准备好的鸡蛋用清水将其清洗干净，并用小刷子将其鸡蛋壳表面的脏物给刷洗干净，刷干净后，将鸡蛋放入准备好的盐水中浸泡五分钟，时间一到，捞出来，用清水将其清洗干净，放在一旁备用。

第三步，取出一个电饭煲，将电饭煲里面的电饭煲胆取出来，往电饭煲胆里面平铺上四层纸巾，将电饭煲胆底部给铺满，铺好后，往纸巾什么撒入一点清水，使纸巾都湿透即可。

第四步，纸巾湿透后，将洗干净的鸡蛋平放在纸巾上面，再将电饭煲胆放入电饭煲内，盖上电饭煲盖，按下煮饭键，煮到电饭煲出热气，再煮一分钟即可停电捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡冷却一下，即可食用。

小提示：

1，小伙伴们都知道，食用盐可以杀菌，所以将鸡蛋放入盐水中浸泡，可以有效地杀掉鸡蛋壳表面的细菌。

2，纸巾要平铺在电饭煲胆底部，鸡蛋也不可以叠在一起，要平放在纸巾上面。

3，这样子煮鸡蛋不需要太多的清水，同时这样子煮的鸡蛋不会破皮或者是漏出来，非常的好。

4，煮好的鸡蛋放入冷水中，这样子不仅可以使鸡蛋快速冷却，还可以使鸡蛋很容易剥开哦！

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