自己独立下厨房后才知道妈妈的食谱有多牛！色香味俱全的同时，还能做到营养均衡

马上询问同事各自妈妈们的拿手好菜，红烧肉、糖醋排骨、脊骨炖酸菜等，真是五湖四海皆不同。我和同事都发现注意营养均衡的妈妈们开始制作各种+亚麻籽油的美食了

今天索米亚就给大家分享几款比较大众简单，妈妈们喜欢的三种亚麻籽油吃法，适用于家庭各类人群食用，快点学起来吧??

亚麻籽油如何食用（亚麻籽油如何食用最佳）

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【亚麻籽油+酸奶】

①准备约100ML的无糖酸奶

②加入10-15ML的亚麻籽油

③均匀搅拌后，放置约十分钟

④加入葡萄干、坚果、水果丁等

根据巴德维疗法，这样一份营养又美味的食物可达到防癌、保健的作用。

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【亚麻籽油+拌菜】

①将亚麻籽油与香油按1:1比例混合

②将混合油倒入凉菜或煮菜上并搅拌

③加入适量黑胡椒粉或花椒粉并搅拌

高级冷榨亚麻籽油有鱼腥味，吃不惯的人，可以在拌菜食用时，加入胡椒粉等调料，既能保留营养，还美味可口。

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【亚麻籽油+炒菜】

①把锅烧热，放入总用量的2/3菜籽油（食用油）

②油冒烟后放菜，炒制七分熟，放调料

③九分熟关火降温，倒入1/3亚麻籽油

④均匀翻炒几下，余温焖熟后起锅装盘

冷榨亚麻籽油不可高温烹饪，40℃以上的温度会破坏里面丰富的营养元素，所以炒菜时需等锅中温度降低后方可倒油。

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除了这些做法外，亚麻籽油还可直接口服，成年人一天饮用10-15ML索米亚亚麻籽油足以达到每日所需α-亚麻酸的标准

这几道美食你学会了吗？家里厨房还没有亚麻籽油的，可以准备买起来了哦[赞R]