厦门的一位刘女士，去草莓园摘草莓时，看到刚采摘下的草莓十分新鲜，

吃草莓拉肚子（吃草莓拉肚子怎么回事）

就用矿泉水简单冲洗了一下就吃掉了。

可没想到，回到家的晚上，愣是跑了15趟厕所。

后来据医院的检查和诊治，刘女士是因为吃了没洗干净的草莓，

导致了急性肠胃炎，引起了短期腹泻不止。

草莓没洗干净带病菌

草莓没有问题，是草莓的表皮，可能携带着致病菌和农药。

刘女士是因为没有将草莓清洗干净就吃，导致了腹泻。

草莓上有斑斑点点的凸起，同时也就有更多的“死角”。

那些微小的凹陷处，极易附着灰尘、细菌和农药。

如果清洗不够完全和仔细，就容易引发腹泻等疾病。

孩子可能感染诺如病毒

之前有报道，6岁孩子吃了几颗草莓，结果身体出现不适

又是呕吐、又是腹泻，最后送医被诊断出诺如病毒感染。

诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。

这种病毒感染全年都可能发生，

以11月至次年2月的寒冷季节发病率最高，也被称为“冬季呕吐病”。

常见的症状就是腹泻、呕吐、恶心，或伴有发热、头痛等症状。

不过这种病属于自限性疾病，和感冒类似。

诺如病毒感染后，病程约为3天左右，恢复后并无后遗症。

但也意味着，这种病可能会再次患上，无法完全避免。

儿童之所以更容易被感染，是因为抵抗力较成人低。

虽然草莓本身不产生诺如病毒，但它会携带病毒。

草莓表皮容易携带细菌和病毒，没有清洗干净，孩子吃了就容易感染此疾病。

虽然诺如病毒可不仅限于通过草莓传播，

但是注意饮食卫生，病从口入都是相通的防范方法。

吃草莓好不好?

吃草莓本身是没有问题的。

不论是患肠胃炎还是感染诺如病毒，草莓是无辜的。

草莓作为一种可口的水果，富含维生素和生物活性成分。

还有抗氧化物质，多吃草莓有利于心脑血管健康。

所以吃草莓是对人身体很有利的。

不要因为看到别人吃草莓腹泻了，就误以为是草莓的问题了。

草莓怎么吃才好?

洗干净最重要!

①将草莓的叶子去除，但不去除根部的草莓蒂，防治清洗时造成污染。

②用流动的水冲洗几分钟，去除灰尘和农药残留。

③把草莓放入水中浸泡一会，可以加少许盐帮助杀菌。

④最后再用流动的清水清洗一遍。

总共的清洗时长约在10分钟，虽然麻烦了一些，但这样清洗的草莓，才更加干净和卫生。

吃草莓的时候，只需要把草莓蒂给揪掉就行了，尽情享受草莓的美味吧。

洗草莓时，脱色是不是“染色草莓”

其实并不是。

草莓中含有一种水溶性的天然色素。

就像洗黑枸杞、红树莓、蓝莓时会脱色一样。

这是正常的现象，并不用担心。

如果出现不掉色的草莓，倒是要警惕一下了...

草莓怎么挑选才好?

相信这也是很多人关注的问题，怎样挑选好的草莓?

①选色泽匀称，颜色鲜红的草莓。

②选择颗粒饱满，体形端正，大小适中的草莓。

③选择没有长斑的草莓，白斑黑斑都不好。

④选蒂头或叶子是青绿色的草莓，更加新鲜。

再次给大家提醒：

选到了心仪的草莓，在贪吃前，一定要洗洗洗，洗干净!