夏天就快要到啦！又到了一边吃冰镇水果一边吹空调的日子啦！

可是你知道吗，有一些水果是不能放在冰箱里保存的，不仅不能得到保鲜，还可能会坏得更快！

苹果放冰箱好还是常温保存好（冬天苹果放冰箱好还是常温保存好）

那是因为水果成熟的关键是乙烯，而低温的情况下会影响乙烯的生成。

水果的成熟需要源源不断的乙烯，在冰箱的低温环境下，没熟的水果一直熟不了，就会被冻坏。

热带水果，可以自己释放乙烯，为方便运输，通常在没有成熟的情况下就可以采摘运输，因此我们可以在市面上看到没有成熟的热带水果。

没熟的热带水果是不能放进冰箱的，也不能放在冰箱里保存！

例如：香蕉、榴莲、牛油果、芒果、猕猴桃、释迦、菠萝、木瓜、火龙果、枇杷、杨桃、红毛丹。

热带水果最适宜的储藏温度是高于8°，只需常温保存就可以了，如果放在冰箱，这些水果很快就会出现黑斑，凹陷，营养成分遭到破坏并加速腐烂。如果实在想吃冰镇的，可以提前几个小时放进冰箱，也能达到冰镇的效果。

有一些水果，自己释放的乙烯很少，熟了才能摘，因此可以直接吃或者需要放冰箱储藏。

例如：草莓、葡萄、荔枝、车厘子、石榴、桃子、桑葚、李子、梨。

这些水果不需要冰箱，常温下也可以存放：

西瓜、柚子、苹果、橘子、枣、带皮甘蔗。

另外，有些水果的糖分还是非常高的，不能多吃，建议每天吃200g~350g的水果，下面小编分享一些常见水果的糖分，可供大家参考！

享受水果空调的时候也要节制呀！

想要水果放得久，须记住这三点：

1、放冰箱的水果不贴着冰箱壁，防止温度太低被冻坏。

2、小心摆放，谨防磕碰。

3、用保鲜袋存放不要放得太紧密，水果之间可预留一点空间。

今天的你实现水果自由了吗？

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