建盏化学釉有毒吗

很多人都被建盏精美的外观所吸引，但同时又很担心一个问题，这么漂亮的一款茶盏，就干脆把它单独摆放在外欣赏就好了，如果用来盛茶汤，这可是要喝进肚子里的，能靠得住吗？要知道，越是复杂的花纹，也许使用的化学元素就越复杂，含有毒物质的可能性也就越大。建盏到底有没有毒素，能否用它来喝茶，想必是很多人的疑问。其实大家都是多虑了，我们可以一起来分析一番。

首先，从建盏的构成物质来说明。它主要是由草木灰、赤铁矿石还有粘土烧制的，这些材料都是产自闽北地区。铁元素原本就对人体有益，草木灰更是天然无害，再加上粘土则是精心挑选的，如此一来，从原材料上就杜绝了有毒物质的可能性。

其次，也可从烧制过程来分析。建盏的烧制温度高达1200摄氏度以上，如此高的温度，致釉面趋于稳定，耐热耐腐蚀。同时，高温的烧制，也会让一些不耐热的物质被筛选氧化掉。

最后，如果大家还是认为口说无凭，依然质疑建盏是否有毒的话，最简单也最具有说服力的办法，就是看相关部门的鉴定报告。任何与食品相关的物品，国家都是有相关的规定和标准的。有不少生产建盏的厂家都主动去做了这一鉴定，为了给消费者一个安心。大家在购买时，也可以让商家提供鉴定报告，这是最保险的一种方法。

其实，作为非物质文化遗产，也流传了近千年，建盏在安全性上肯定是经受得住质疑的。只不过有极少数不良商家以次充好，才会让大家害怕建盏的"毒性"。

建盏釉料在高温下形成美丽的结晶斑纹，这些结晶斑是由铁元素组成的，铁元素是人体必需元素，建盏不仅无毒，还对人体有好处。

建盏在窑炉中烧制，需要1200-1300℃的高温，如此高温之下，一些不耐热的杂质也会被分解，烧制过程中不添加任何其他材料，不存在有毒的可能性。