新鲜野蒜怎么保存时间长(野蒜怎么保存方法最好)
新鲜野蒜怎么保存时间长
新鲜的小野蒜是不能长期保存的，可以把小也算晒干，再把它放到通风处保存，这样子可以长期保存。
野蒜中所含的特殊香气和辛辣味可刺激机体消化液的分泌，能够促进食物的消化。
野蒜中钙、磷等矿物质含量极高，经常食用可帮助强健筋骨，对生长发育期的儿童和缺钙的老人而言是一种极好的佐餐蔬菜。
野蒜与大蒜一样，也含有较多的大蒜素。这种物质具有明显的抑菌效果，能够抑制一些细菌及致病菌，对感染类疾病有一定辅助治疗效果。
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