韭菜包饺子的最佳搭配

白萝卜韭菜水饺的做法

1

萝卜擦成丝开水焯熟捞出挤出水剁碎备用

2

韭菜洗净切碎备用

3

葱切成花儿和肉馅儿在一起剁使两个黏在一块儿

4

锅中放两大勺油7成热放花椒8粒大料3颗出香味后关火放甜面酱一勺慢慢搅待面酱团在一起打开火油温上升后加入水50ml水用筷子搅水分蒸发一些后关火

5

将肉馅放入盛酱汁儿的锅中放入姜末5g盐15g均匀搅拌待入味

6

放入准备好的萝卜和韭菜均匀搅拌

7

放入味精10g肉馅做好啦

8

面粉揉团切成剂子

9

乾片放入肉馅儿捏住

10

装半锅水，把包好的饺子放下去，水没过饺子，动动锅和锅铲以免饺子粘锅，等待煮开。

放沸水煮熟上桌成品图

韭菜素饺子馅怎么调好吃馅的包子怎么做啊

把韭菜洗干净后沥干水分，切碎，再将鸡蛋炒熟后也搅碎，然后把韭菜和鸡蛋碎混合在一起，再加适量的食用盐、五香粉、香油，搅拌均匀即可。

韭菜记得要把水分控干再加到鸡蛋碎里面搅拌，防止馅料水分过多。

不要太早准备馅料，因为食用盐会可能会腌制出韭菜的水分，使馅料水分过多。