芒果没坏但是有酒味

芒果吃起来有股酒味是由于芒果放置时间过长，成熟过度而引起的，因为芒果属于一种高糖的水果，在成熟的过程中，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且这样的芒果还会继续发酵产生酒精，使酒味更浓。

如果芒果闻起来有非常明显的酒味而且果肉十分的柔软了，这种情况一般是芒果开始腐烂了，这种腐烂的芒果吃了之后容易使人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、舌头发麻等身体不适的症状。因此是不建议继续食用的。

芒果有酒味儿可以吃吗百度

芒果有酒味不能再吃。这说明芒果当中的糖分以及其他营养成分在无氧呼吸作用下产生了醇类物质，从而出现酒味。这一般是由于芒果放置时间过久或者存放方式不当出现了腐坏现象而导致的，这种有酒味的水果不能食用。

用保鲜袋装好，把芒果放入冰箱冷藏保存。

拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里阴凉通风处，可以存放四五天。

在芒果的旁边放上几包防腐剂，这样也是可以保存几天的。