减肥期间晚上吃凉皮咋补救

减肥期间是可以吃凉皮的，但是也要注意比较长期的吃凉皮，因为凉皮当中的营养价值也是比较低的，如果长期的吃凉皮很有可能会导致营养不良等现象，另外在减肥期间，适当的进行营养的补充也是十分重要的，同时也要避免过度的节食，因为过度的节食对身体所产生的影响也是比较大的。

一碗凉皮等于几碗米饭热量

一碗凉皮的话约等于两到三碗米饭，这是热量上的比对，而每100克的凉皮大概会有117千卡的能量，就相当于是半碗饭了，一碗什么调料都没有添加的凉皮热量就大概有400千卡了。

凉皮的成分和米饭的成分其实是差不多的，所以如果是同等质量的情况下，其实热量是差不多的。但是，平常一份凉皮的净重大约会有350克，而日常所吃的米饭一碗就只是二两的量。

所以虽然可能两者的热量其实是一样的，但是由于一份凉皮的重量会比一碗米饭多很多，并且它还会添加各种调味料和拌菜，所以热量差异才会这么大。