怎样煮干豌豆既熟透又不烂(干豌豆怎么煮容易烂最简单的方法窍门)
怎样煮干豌豆既熟透又不烂
将豆豆放入锅中干炒，皮有些小黄点的时候加热水，用高压锅压30分钟。
用碱泡；
如果觉得用碱泡不健康的话可以直接用水泡一晚上，再放高压锅煮。
干豌豆含有丰富的纤维素及氨基酸,对人体有益。可以炖汤喝、炒着吃，还可以做成豌豆黄等。
干豌豆必须煮熟之后才能食用。食用没有煮熟的干豌豆会出现中毒的情况。
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