长期大量吃小米危害

吃小米没有危害。不要随便相信别人的说法，小米属于谷类，是我们常食用的一种粮食作物。

小米，学名粟米，是谷类作物“粟”脱壳制成的，因其粒小，故得名小米。

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。

据有关资料显示，小米脂肪中的维生素E含量较高，有益于促进人体内分泌活动；小米中含有的谷氨酸都有健脑作用。

综上，小米对人体来说是没有任何危害的。

常吃小米的好处和坏处

好处：五谷中，小米的营养价值最高，富含纤维素、胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养成分, 小米熬粥口感好，且容易消化，对人的脾胃有很大的帮助。小米没有什么坏处，可以长期适量食用，不过要注意饮食均衡。

小米可以单独熬粥，也可以和红枣、紫米、玉米碎、绿豆、红豆、花生等各种一起搭配，熬煮粥建议要熬到粘稠再关火。

选购小米的时候最好选择有色泽且颜色均匀、大小均匀、无虫无杂质的。