山药粉的吃法和做法窍门

食材用料：山药60克、粉片2张、红青辣椒各1个、葱适量、醋适量、蒜10克、盐适量、生抽适量、油20克、鸡精2克、香油10克

做法8个步骤

步骤1

粉片泡发，切粗丝备用

步骤2

山药去皮切片烧开水

步骤3

烫约2分钟.出锅沥水备用

步骤4

辣椒切丁.大蒜和葱花

步骤5

放在盘子里面一起.油烧热泼在上面

步骤6

加生抽，盐，鸡精，葱花，香油一起混合搅拌均匀

步骤7

装盘

铁棍山药粉的吃法

可以直接用热水或者牛奶冲泡食用，然后根据个人口味加一点糖或者蜂蜜调味，也可以和芝麻粉和冰糖熬煮成山药芝麻糊，还可以和苹果、鲜奶一起放入果汁机中打成山药苹果汁。

山药的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及碘、钙、铁、磷等微量元素，适量食用对人体的健康有好处。

山药是一种低热量的食物，在补充营养的同时还可以维持体重。