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适合高温的食用油(低芥酸菜籽油可以炸东西吗)

适合高温的食用油

花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定,油炸最不易变性或分解,形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味,炸出的东西非常吸引人

干冰是二氧化碳的凝结固态,在保持物体维持冷冻或低温状态下非常有用,因此也可作为冷冻剂。

干冰可以制造云雾:干冰的温度很低,可以使空气中的水蒸气迅速凝结成小水滴,出现白气,所以舞台上常使用干冰来制造云雾效果。

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