酒桌礼仪常识及9大技巧

1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。

2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。

3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。

4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。

酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。

5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。

给领导倒酒的规矩

一般来说是先给坐在首席的客人或是座中最年长的人倒酒，然后再给其他客人倒，或者按照顺时针方向，依次从客人的右侧开始倒酒，最后才给自己倒酒。中国是礼仪之邦，对于酒桌也形成了一套独有的文化。

注意倒酒的姿势。可采取直立姿势，左手自然下垂或者背到后面，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯倒入。

一般来说茶倒八分酒倒满，倒酒的时候要把酒杯倒满，代表着尊敬客人、欢迎客人。但是如果杯子过大或者客人有要求，就不用倒满。

在倒酒的时候不要用壶嘴对着人，这样是不礼貌的，也不要倒得溢出了，缓慢平稳的倒入即可。