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烤箱用什么容器最安全(什么餐具可以放进烤箱里面加热)

烤箱用什么容器最安全

烤箱里面可以放的容器有:陶瓷、不锈钢、特制玻璃制品,以及特制铸铁锅都是可以放进烤箱中的,这些东西在各大商场都能买到。

一、陶瓷制品由于陶瓷本身就是在高温环境中锻造出来,承受高温状态自然不成问题。放入烤箱中使用,不必担心陶瓷器皿在温度上升的过程出现破裂的情况,它也不会释放出的有毒化学物质影响烤箱或是食物本身。

二、不锈钢制品不锈钢可承受五百度以上高温,家用烤箱最高温度一般都是二百多度左右,所以从温度上说不锈钢做成的器皿是可以放入蒸汽烤箱中。不过不锈钢传热效果好,烤制完取出时还是戴上隔热手套比较稳妥。

三、特制玻璃制品在烤箱中是可以放入玻璃器皿的,但这里要注意的是,一定要选用耐高温且质地较厚的玻璃器皿,否则普通玻璃器皿在烤箱温度上升的时候,容易发生炸裂,所以要注意自己所选购的玻璃器皿是否具备可入烤箱的功能。

四、特制铸铁锅并非所有铸铁锅都适合入烤箱,部分铸铁锅会使用塑料零部件(如塑料手柄),导致无法整体耐高温。而且选购铸铁锅时要注意,体积是否和自家的烤箱大小匹配,若锅子的体积太大导致和加热管距离过近,同样不建议放入烤箱。

什么餐具可以放进烤箱里面加热

玻璃碗,玻璃碗里有非常耐高温的成分,可以放入烤箱。陶瓷碗,瓷器是高温烤制而成的,能够耐高温,并且烤箱温度是不会超过其受热温度的。不锈钢碗,不锈钢能耐80度℃的高温,并且不易摔坏,也可以放进烤箱使用。

木质类容器,烤箱内温度高,容易导致木制容器变形。釉层处理的瓷器经烘烤后会出现绷瓷现象。

塑料手柄的铁锅,铁锅可以在烤箱中使用,但塑料手柄的铁锅不能在烤箱内使用。

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