桑椹干果能直接吃吗

自制桑葚干其实是非常简单的，现在几乎家家户户都有烘干机，用烘干机来制作桑葚干，步骤简单，一下子就能吃到美味的桑葚干了。先将成熟度较高的桑葚放到盐水里面浸泡一下，这样可以将里面的细菌杀死，再捞出来，用清水冲洗。接着，将桑葚放到烘干机内，用六十度左右的温度烘干24小时即可。

1、将买回来的桑葚挑拣好，去掉叶子、杂草和烂掉的果子，用淡盐水泡一泡，再放到水龙头下面清洗干净。在清洗的时候，动作一定要轻柔，这样可以避免将桑葚弄坏，因为桑葚非常脆弱。接着，将洗干净的桑葚放到筛子里面，放到阴凉的地方，将表面的水分控干。

2、接下来，将沥干水分的桑葚放到干净的竹篮自里面，在上面裹上透气的纱布，这样可以防止苍蝇或者蚊虫来吃桑葚，可以让桑葚保持干净。同时，纱布是透气的，也可以让桑葚保持完充足的空气，不至于闷坏。将竹篮放到太阳下面暴晒。

3、每隔几个小时，就要去翻晒一次，这样可以让每一颗桑葚都接触到阳光。暴晒一天之后，桑葚里面的水分已经去掉了一大半。接下来，可以将桑葚放到烘干机里面，每烘几分钟，就拿出来晾一晾，这样不会一下子将桑葚烘坏。

桑椹干果怎么吃

桑椹干果可以直接吃。桑葚干跟桑葚是一样的，只是它是桑葚的干品而已，是可以直接食用的。桑葚干中含有丰富的黄酮类化合物、维生素C、维生素A和胡萝卜素，常食用对身体有好处。

桑椹干果还可以泡水喝。取适量的桑椹干果放入杯中，然后加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。用桑椹干果泡水喝能帮助消化食物，促进肠胃吸收。