桃花酒的寓意

桃花酿酒是人们在每年春天桃花盛开时采集新鲜桃花花瓣，经酿制加工得到的一种健康酒水，它滋味诱人营养丰富，保健功效十分出色，人们饮用以后对身体有诸多好处。

桃花酿就是一种炮制酒，也算是一种发酵酒。主要是选择清明时节的桃花瓣，放入清酒中，加入白糖和醪糟装瓶，需要密封保存60天的样子。桃花酿其实就是在白酒中添加了桃花风味，因为采用的原料酒度数都不高，也不容易醉。

新鲜桃花可以摘下直接泡茶吗图片

新鲜桃花摘下不宜直接泡茶，刚摘的桃花会含有细菌，建议洗净晾干水分后再进行泡茶。清洗干净的桃花可以平铺在竹筛或者其他容器中，选择干燥通风并且不会被太阳曝晒的位置进行晾晒。晾晒3-7天，直到桃花彻底干燥为止。

也可以用烤箱烘干，将烤箱温度设置为80℃，平铺在烤盘中，送入烤箱慢慢烤干。

泡茶时取5-8朵干桃花放在茶杯里，倒入适量80度左右的热水，加盖闷泡3-5分钟左右即可饮用。