干燕窝和湿燕窝

作为燕窝原产地加工厂，湿挑的燕窝比较好。燕窝中含有很多杂质和羽毛，湿挑加工可以非常干净的清除其中的杂物，干净度都在百分95以上。

而干挑的燕窝，为了保存燕窝原有的盏形，必须采用轻毛的燕盏，但是再轻毛的燕盏中一样含有杂质和羽毛，还有其他肉眼无法看到的杂物，干挑是可能导致细小或白色的燕毛断在燕窝肉中无法清除，此外还有灰尘等肉眼无法看到的杂质没有经过水的清洗，所以购买干挑燕盏建议浸泡后必须用手搓揉换水数次以便去除细小杂物。

血燕窝怎么辨别真假视频

血燕窝盏型疏松，丝状结构，通透性好，它在干的状态下多为红褐色，且它带有馨香，没有浓烈的气味，质地坚硬，炖上几个小时也不会化成水燕窝，真的血燕窝在煮熟后有点腥味，颜色呈现为但乳黄色。

血燕窝含有丰富的活性醣蛋白，钙，钠、钾，铁，磷，碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，是一种天然的补品。

燕窝是雨燕科的几种金丝燕分泌的唾液及配合其他的物质所铸造而成的巢穴，燕窝有可称为燕菜，燕蔬菜等。