为什么女生要少吃碱水面包

因为口感偏硬，偏咸的味道。

碱水面包是德国的一种传统面包，最常见的就是普雷结，又叫扭结面包，色泽深棕偏红，看起来就很诱人。又因为德国人喜欢拿它来配啤酒（因为它能延缓胃部吸收酒精，让人没那么容易醉），所以也叫啤酒面包、啤酒结。

不过千万别被可爱诱人的外表迷惑，它的味道可不是人人都能喜欢的。

德式碱水包的热量

碱水包热量是属于中等程度的，每100克的碱水包热量大约为256大卡，制作的原料是面粉、糖、食盐、水等基础原料，没有添加其他高热量的辅料，属于比较健康的面包制品，热量不是很高。

碱水包刚烤出来时带有碱味的面包香，口感紧密而有嚼劲，用的材料也比较简单，健康美味，热量较低，不用担心卡路里。

不同地区的碱水包的形状会有所不同，有圆形的、橄榄形的、蝴蝶形的，比较常见的是扭结碱水面包。