野生河虾打回来如何保存

1购买生虾时，寻找丰满度和硬质及颜色一致的生虾。

2、用塑料包裹虾，或将其放在密封的容器中，将容器放在盘子上，以防滴水落入冰箱里。

3、一般生虾在冰箱保持新鲜两到三天。确保冰箱至少达到4摄氏度或更低，并将虾放在冰箱的最低部分，以为底部更冷一些

冷冻

1、虽然虾在冰箱里冷冻，可以保存很长的时间，但其质量受到损害。味道有所改变，如果冻结太久，而未煮熟的虾将变硬。

2、为了获得最佳质量，将虾包在铝箔里，然后放在密闭的食品袋中放入冰箱冷冻。一般冷冻后六个月内可以安全食用，但虾的味道会降低，质地也会更加坚硬，

3、煮熟的虾可以冷冻两到三个月。新鲜未煮熟的虾在冰柜中保存时间长达四个月。烹饪时将冷冻虾冷藏室过夜，然后再进行烹饪。

小河虾买多了怎么保存好

小河虾买多后，可以直接的放入水中，放一点盐，然后再放上点食用油，可以保存小河虾两三天。泡沫箱能有效的保温，可以放进泡沫箱里面，加入适量的冰块也能保存许久。又或者是在容器中加入氧气泵进行保存，不过要经常换水。

河虾主要分布于江河湖泊等淡水的地方，体形细长，虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，是我国主要的水产品。

含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2.烟酸、钙、磷、铁等成分，且其肉质松软，易消化，适量的食用有益健康。