烤箱用瓷盘子会炸裂吗

一方面是盘子很凉，没有预热，突然进入烤炉遇高温炸裂，是否你的焗饭是从冷藏拿出来烤的呢？。也有可能的是瓷盘质量欠佳。一般来说大部分瓷器进烤箱都不会有问题

掺杂了金属杂质的高岭土制成的瓷碗，加热时可能会产生毒性，冰冻过的瓷碗不能立刻放进烤箱，否则会发生爆裂。

陶瓷盘子可以放在烤箱里面吗

陶瓷盘子不可以放烤箱里。虽然陶瓷盘子由高温烧制而成，但烤箱的温度过高，陶瓷盘子很容易加热过久，因受热不均匀而爆裂开，特别是有花纹的陶瓷盘子。建议不要将陶瓷盘子放进烤箱。

电烤箱利用电热元件所发出的辐射来加热食品，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内进行调节。

烤瓷类、玻璃类器具就可以放进烤箱，但拿出来时不能马上接触冷水或温度过低的物品，否则会裂开。

一般的瓷盘不能放进烤箱，可以放进烤箱的有：耐热玻璃、耐热陶瓷、搪瓷、铁、铝、不锈钢、铜等。