威士忌的正确喝法

加水加冰块（Withwaterandrocks）此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创，称为“水割”（Mizuwari），在日本有高达80%以上的人，以“水割”的方式品饮威士忌。

水割的饮用方式为先在杯中加入冰块，再以1:2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。

三得利公司认为，1:2.5是水割的黄金比例，而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味，确实是相当适用于餐桌，堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式。

威士忌冷藏还是常温保存

威士忌应该常温存放。如果冷藏风味和香气会减弱。未开封的威士忌一定要避免光照。无论什么酒，都应远离阳光。光照会加速威士忌中脂类物质和同类物质的化学反应，久而久之，威士忌的颜色变淡、原有的风味消逝。

适当的温度对保存威士忌来说十分重要，最好存放在平均温度20度左右的地方。保存在温度较低又没有阳光直射的地方。

温度适宜。高温或者剧烈的温度变化也会促进威士忌的化学变化，使威士忌失去原本的风味。

已开瓶的威士忌之所以难于保存，是因为瓶内的空气会使威士忌酒液氧化。如果条件允许，可以往瓶内喷少量的惰性气体，如氮气、氩气等，再迅速盖 好瓶塞。