鸡蛋热敷要剥壳吗 陈允斌(鸡蛋热敷要剥壳吗)
四时日历
12月21日是冬至,中国人传统的二十四节气,迈入了重要的一天--冬至。

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吃了冬至夜饭长一岁,今年算是走到尽头了。
1.
古人的节气观
冬至是二十四节气中十分重要的节气,俗话说,冬至大过年。
甚至在传统观念中,新的一年是从冬至开始计算的。周朝曾把冬至作为新年元旦。
每个节气都有十五日,每五日为一个物候。
冬至的三个物候分别是:一候蚯蚓结,二候麋角解,三候水泉动。
冬至在中国民间还保留有很多习俗,
1、祭祖宴饮
比如说在中国南方有的保留较多传统文化的地方,就有冬至祭祖的习俗。有朋友是潮汕人,家里习俗就是冬至拜山祭祖。
按照历史记载周朝的时候,周人就会在冬至有祭祀活动。
而《东京梦华录》也写到:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”
2、数九画九
从冬至开始数九,45天后就是立春。不过民间还有另一种说法是冬至后逢壬日才正式开始数九。
从冬至开始,古人有画梅花的习俗,就是每天画一朵梅花,过了九九八十一天后,画了八十一朵梅花,春天也快结束了,所以叫九九消寒图。
明朝刘侗在《帝京景物略》中写:“日冬至,画素梅一枝,为瓣八十有一,日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰‘九九消寒图‘。’’
3、冬季进补
冬季是适合贴膘进补的时节,补好了,来年身体棒棒的。各地有不同的进补习俗,例如:
江南有的地方喝冬酿酒,酒可以消寒补血。
有的地方吃汤圆,糯米是补肾气的。
南方人吃烧味与姜饭,都是贴膘和补阳。
至于北方的习俗是吃饺子或吃混沌,关于这个,徐文兵老师的看法是:冬至吃馄饨,是因为混沌初开,一阳来复。大年夜吃饺子,是因为旧岁新年交于子时,交子的意思。
吃羊肉汤,生姜羊肉汤,当归羊肉汤都是冬季大补。
喝桂枝汤,酸辣汤、胡辣汤、螺蛳粉也行,辣大于酸即可,可以振奋阳气。
梅花
2.
冬至的天象
中国传统将冬至作为一年的起始。
冬至日躔北方斗宿也,意思是一岁从冬至开始,太阳在斗宿中。
太阳每天运行1度,15度为一个节气。冬至是一年之中第22个节气。
从天文学来说,冬至点每年向西移动大约50角秒。每6500年西移90度,每3250年西移45度。
冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,所以是北半球白昼最短,黑夜最长的一天。
同理,冬至也是太阳直射点开始北返的转折点,从冬至日开始,北半球白昼会逐日增长。
冬至日虽然黑夜最长,白昼最短,但是并不是温度最冷的一天。
实际上,冬天的严寒应该是从冬至开始逐渐走深,步入极寒时刻。
从北斗星的方位和斗柄的指向不同可以判断季节,冬天北斗星斗柄指向北方。
战国时代的《冠子环流篇》中写道:“斗柄指东,天下皆春;斗柄指南,天下皆夏;斗柄指西,天下皆秋;斗柄指北,天下皆冬”。
所以冬季可以夜观天象,看看北斗星是不是斗柄朝北?
3.
冬至的养生
冬至一阳生,要特别注意养生哦,冬天的养生效果直接影响来年的身体状况。
1、养心补心
徐文兵老师讲课说,冬至这一天阴气最重,阳气最弱,心火最弱,心血管病人,保暖,不要损伤阳气,睡眠,情绪,保持大便畅通。肺和大肠相表里,心气不足的人往往也会便秘。
2、“冬吃苦,把肾补”
陈允斌老师推荐冬季可以用咖啡代茶,咖啡是苦而温的,适合阳虚胃寒的人。
另外,烧烤过的食物也适合冬季吃。
3、静养
易经里面有说:“先王以至日闭关,商旅不行。”《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”
冬至适合静养。首先冬季本来就是适合闭藏,这个时节我国中原地区阳气衰极而复返。这个时候心火弱,心气弱,如果劳心劳力,对心脏的伤害最大。
如果外出受了风寒,容易引发肺部感染,接着就是影响心脏健康,心脏有问题,大便也会有问题,会有便秘的症状。
老人家一定要注意静养,不要让自己感冒,肺部感染会导致心力衰竭,心原性猝死。
可以读书抄经,不要夜跑,等待日出之后再出门锻炼,不要进行剧烈运动,不要累到满头大汗。
4、对症调理
冬至节气,如果你的身体有以下症状,可以对症调理:
拉肚子或者大便不成形,脾阳虚,可以多吃健脾的食品,如茯苓和莲子。还可以热敷肚脐,比如肚脐贴,或者海盐炒热,还可以艾灸神阙。
要退活着膝盖冷痛,肾阳虚,可以多吃羊肉、胡辣汤,海盐炒热热敷冷痛部位,还可以艾灸膝盖。
睡眠不好可能是心阳虚,可以补心养阳,还要保护膝盖,心和膝盖是相通的,还可以艾灸巨阙、膻中。
睡眠不好也有可能是肝的问题,可以补肝血,不要上肝火和上心火。陈允斌老师推荐喝墨鱼汤。还可以艾灸期门穴。
最后,冬至后要注意足部和背部的保暖,睡前泡泡脚、白天晒晒背都是个不错的方法。
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