绞股蓝嫩头和籽烘制的茶每斤800元，茎和叶烘制的茶每斤300元。加工好了，绞股蓝浑身都是宝。”

“彭老板，再给我发2公斤绞股蓝茶。”10月13日，汝南县板店乡彭营村彭兴旺正在给种植的绞股蓝浇水时收到一位客户的电话。

“实在对不起，库存的绞股蓝茶昨天刚卖完，现在地里刚浇过水，还不能采摘，最快也要到后天才能发货。”彭兴旺回复客户。

什么样的绞股蓝好喝（什么样的绞股蓝好用）

“现在绞股蓝茶销路好，我这12亩绞股蓝生产的茶供不应求，明年还得再扩大规模。”彭兴旺说。据彭兴旺介绍，他2017年经朋友介绍到一家绞股蓝种植基地学习，2108年开始种植绞股蓝，一开始种植7亩，今年已发展到12亩。

“真是学着容易，种着难呀。”提起这几年种植绞股蓝的经历，彭兴旺就直叹气。据他说，2019年夏季连续降了几天雨，地里虽然没有积水，但还是给他带来了巨大的损失。天放晴后，大片大片的绞股蓝一见太阳就枯萎死亡了，最后7亩地就剩下300多棵。

“当时我真是欲哭无泪，一度对种植绞股蓝丧失了信心。事后我给朋友打电话说起这件事，朋友就劝我不要放弃，并给我提供了一位绞股蓝种植专家的联系方式，让我向他请教。”

“专家就是有秘方，在专家的指导下，我才算真正掌握了绞股蓝的种植管理技术，今年夏季雨水比往年要多几倍，你看我的绞股蓝一棵都没有死。”望着长势良好的绞股蓝，彭兴旺喜悦地说。

“加工绞股蓝茶也需要技术。原来我只会烘制绞股蓝嫩头，绞股蓝茎和叶都廉价卖给药材收购商了。现在我不仅能烘制绞股蓝嫩头，还能烘制绞股蓝茎、叶和籽，不过价钱不一样，绞股蓝嫩头和籽烘制的茶每斤800元，茎和叶烘制的茶每斤300元。加工好了，绞股蓝浑身都是宝。”彭兴旺说，他种植绞股蓝得到乡村两级的大力支持，村党支部不仅帮助宣传推介，还积极帮助他筹备材料申请注册商标。

“等到商标注册后，我准备成立绞股蓝种植加工合作社，把种植加工技术传授给有需要的群众，带领大家一起种植绞股蓝，共同走上致富路，助力家乡产业振兴。”作者：张红卫朱晓吾