特色月饼有哪些(中国特色月饼)
再过几天,中秋佳节就要来啦!!
除了盼了好久的三天假期以外
大家关注的焦点

特色月饼有哪些(中国特色月饼)
还有“月饼界”时不时就爆出的新网红!!
抛开华而不实的网红款月饼不提
原来江门特色本土月饼,
竟然有这么多!
如何让陈皮之香与红豆的甜糯融合成流心内陷,考究的是陈皮加入的时间,比例,火候,都需要经过反复测试。太新的陈皮味太冲,并且做不出流心质地的浓郁香醇口感!
只有15年以上陈皮才能熬煮,在高温下烘焙下散发出陈皮之原香。轻品浅尝,暗香盈口,回味绵长,满口都是时间的味道!
全人手、无添加、柴火铁锅煮豆沙
源于对传统手艺的坚持
坚持用柴火熬制豆沙
坚持每一道手续都用人工
坚持不添加任何的添加剂
历经一道道精心的传统工序
制作出正宗地道的新会睦洲豆沙月饼
具备松、酥、香的特点
皮薄松软、色泽金黄、食后口齿留香
是机器制作的月饼所无法比拟的
这也是睦洲月饼老口味传承至今的秘密
最近小编知道了一个令人震惊的真相
原来市面上几乎所有水果馅月饼都是
冬!瓜!馅!的
原来那些广告里的美好都是骗人的!
你们知道冬瓜它多有努力吗?
夏天被你们抱着降温
秋天还要被抓去冒充水果月饼
其实,正宗的台山冬翅蓉月饼可好吃啦!!
台山海宴这款清甜的冬蓉月饼
采用正宗台山灰皮冬瓜
经传统的生产工艺制作成鱼翅状的冬蓉
外观晶莹剔透
口感清甜、果香味纯
健康、清爽~
在台山
制作冬蓉必须经过
去皮、去囊、刨丝、水煮、压水和翻炒等多个步骤
才能做出甜而不腻的冬蓉馅料
冬瓜有清热消暑、解渴利湿、美容保健之功效
用其精制出来的冬蓉月饼
更是清甜软滑,入口如翅
多吃不腻
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