排骨和哪个蔬菜最搭

关于排骨的吉祥菜名如下:

1、一帆风顺

2、大展鸿图

3、生意兴隆

4、祝君如意

5、玉树金钱

6、百年好合

7、节节登高

8、竹报平安

9、年年有余

10、锦上添花

11、节节高升

12、高升排骨

13、黄金条

14、吉庆满堂

排骨做法也很多，可以红烧、粉蒸、煎炒、还可以煲汤，根据不同的制作方法，可以摆放不同的造型，取不同的名字。

红烧排骨除了土豆还可以放什么菜

红烧排骨除了土豆还可以放：榴莲、冬瓜、玉米、白萝卜、红萝卜、西红柿、莲藕、芋头、黄豆、白菜、山药、木瓜、松茸、梅干菜、豆豉、腊八豆、香菇、酸菜、南瓜等食材。

排骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为小孩和老人提供丰富的钙质。

肋排是排骨的其中一种，属于胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，可以用来蒸、炸、红烧、烧烤。