鲜榛子食用方法

1、取榛子适量。

2、倒入锅里，开小火。

3、期间要不停的翻炒。

4、炒到感觉榛子热了，就要用手伸到锅子上面测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。

5、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。

6、炒到榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了。当然，也可以尝一尝，熟的榛子，有特别香的滋味。

7、出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了。

鲜榛子怎么吃好吃又营养

榛子可以剥开果皮直接吃，也可以熬粥，将榛子熬粥不仅口感好，而且营养丰富。榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。

榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉。

土耳其是榛子的主要生产国，其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二，榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。

榛子在中国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南河北辛集等地，均分布有很大面积的榛子林。