果葡糖浆是0卡糖吗

有机果葡糖浆果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“有机果葡糖浆”。是一种通过酶解法从玉米淀粉当中获得的甜味剂。它里面既没有果也没有葡萄。那之所以呢叫果葡糖浆，只是因为它里面有葡萄糖和果糖而已。

果糖是不是果葡糖浆

果葡糖浆不是无糖。果葡糖浆是一种由果糖和葡萄糖结合的糖浆制品，目前在饮料领域被广泛添加使用，从提取物上也可分为玉米果糖、大米果糖、麦芽果糖、水果果糖、合成果糖等。

果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂，因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”。

果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品，并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业，特别是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖。

果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖，风味有点类似天然果汁，由于果糖的存在，具有清香、爽口的感觉。