九节虾是淡水还是咸水养(九节虾为什么那么贵)
九节虾为什么那么贵
九节虾贵。在我国不少地方都有九节虾的存在，尤其是在广东、福建等地，这些地方的产量高，很多渔民都会进行捕捞。九节虾的食用口感很是鲜美独特，虾肉紧致，清脆鲜甜。九节虾价格还是比较贵的，在广东地区一斤可卖到150元。而九节虾之所以价格贵，是因为目前还没有大面积的人工喂养，养殖的难度比较大，基本很少人养，因此是市场价格一直居高不下。
九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。
九节虾的做法有姜丝九节虾、蒜蓉九节虾、白灼九节虾等。
九节虾的壳比较硬，所以开边时，要特别小心。
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