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凉糕太软了不成形怎么回事(凉糕做稀了怎样解决)

凉糕做稀了怎样解决

当凉糕不成形时,可能是我们水加多了,这个时候我们可以再加凉糕粉或者凝胶粉蒸化后搅拌冷藏。

凉糕是中国特色传统小吃,主要原料为大米、井水、红糖等。

凉糕在四川、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地都有分布。

凉糕的种类有绿豆凉糕、牛奶红豆凉糕、绿印凉糕、咖啡凉糕、抹茶椰奶水晶凉糕、米枣凉糕、水晶凉糕、小豆凉糕、巧克力凉糕、糯米凉糕、软米凉糕、鲜橙蜂蜜凉糕等。

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