为什么不建议吃稻米油

食用适当的稻米油没有危害，稻米油作为健康功能性食用油，富含谷维素、植物甾醇、天然维生素E等多种活性营养素，尤其符合亚洲人膳食需求，在日本、泰国、印度和西方国家备受推崇。但不能多吃，稻米油中带有较多的不饱和脂肪。食用过多会给身体造成多种害处。

稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类：从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为天赐营养源。稻米油独含谷维素，植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油，此外稻米油烟点较高，煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点，健康多一点。稻米油饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界营养协会推荐标准，是一种高品质的天然的健康用油。

五丰稻米油为什么下架

因为长期食用稻米油会对人的身体健康造成一定的影响。稻米油指的是稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂，种类有米糠油和米珍油两类。稻米油提炼于稻米的米皮和胚芽，150公斤稻谷能提炼出1升稻米油。

稻米油起源于日本，稻米油又称米胚油，在日本、东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。

稻米也叫稻或者水稻，是一种可食用的谷物，也是酿酒、制造饴糖的原料。

稻米中含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素B、膳食纤维、维生素E等营养成分。