为什么立秋后不能吃鸡

起伏也叫入伏、初伏，是三伏天的第一天。“夏至三庚”就是三伏天开始的时候，即初伏第一天，意思是夏至日之后的第三个庚日，也就是干支纪日的日期中含有“庚”字的时候。2021年的夏至是在6月21日（甲午月庚子日），所以夏至之后的第三个庚日，即起伏、入伏开始的时间就是7月11日（乙未月庚申日）。第四个庚日即7月21日进入中伏，所以2021年起伏、初伏的时间是7月11日-7月20日。

2021年三伏天时间表

初伏：2021年7月11日-7月20日，共10天；

中伏：2021年7月21日-8月9日，共20天；

末伏：2021年8月10日-8月19日，共10天。

立秋为什么要吃鸡肉

立秋吃鸡可以补充人体需要的营养物质。在二十四节气中，不同的节气、不同的地域，风俗习惯有所不同，南方立秋时，雨水较多，湿气较重，鸡肉可以补充人体需要的营养来应对潮湿天气，所以吃鸡是很好的选择。

鸡肉一般是指鸡身上的肉，是生活中常见的家庭食材之一，可以通过翻炒、炖煮、凉拌等烹饪方式制作成各式各样的菜肴。

除了将整只鸡炖煮、翻炒以外，鸡的不同部位可以制作成不同的美食，例如鸡腿、鸡翅可以用来油炸、烧烤，鸡爪可以用来卤制。

鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、硫胺素、核黄素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用，对人体有益。