烤披萨180还是200度好

200度。烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟。取出刷上番茄酱，再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再铺一层芝士条；放烤箱中，200度烤20分钟即可，面火190底火180。

这个要看饼底的厚薄，还有饼底的配方了。一般情况是上下火250度，时间是5分钟。还需要根据自己家饼底的情况调整。

烤箱烤披萨要烤多久

披萨一般烤6-15分钟左右就可以了，具体需要看披萨的尺寸和类型，如果是蔬菜、水果类披萨，一般烤6-8分钟就可以了，如果是海鲜、肉类的披萨，则一般需要烤10-15分钟。

披萨烤的时间不要太长，否则很容易变老，口感会比较差。

用烤箱烤披萨需要将烤箱提前预热到220度左右，这样才能确保披萨受热均匀。

披萨的热量比较高，不要过量食用，否则有可能会导致肥胖。