抹茶粉简单吃法

抹茶粉的做法

1.将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。

2.过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次。

3.过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。

4.将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。

抹茶粉怎么做成抹茶馅

抹茶粉是以碾茶为主要原料，再经石磨碾磨而成的超微细粉状。抹茶粉的档次越高，粉质会越细、色泽越绿，而且香气也会越清香、高雅、无杂味，滋味也会更清爽。

抹茶粉可以用来制作抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶冷饮等。

抹茶粉一般需要密封好放置在隐蔽、干燥的地方保存。

抹茶粉中含有茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素以及钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等微量元素。