死了的梭子蟹冷藏还是冷冻

1-2天。最好24小时内吃完。

死掉的梭子蟹冷藏时，需要先装入保鲜盒中，可以防止细菌侵入，这样在放入冰箱中冷藏，一般可以保存1-2天。

若是需要长时间储存的话，则需要放入冷冻室，同样是要用保鲜盒装起来，一般可以保存1个月。另外，死掉的梭子蟹不可以在常温中储存，否则容易滋生大量的细菌。

新鲜的梭子蟹怎么保存和处理好

新鲜的梭子蟹如果在当天或第二天就食用，可以将蟹浸泡在水里保存，要煮的时候拿出来即可，如果不是当天食用，可以将螃蟹用绳子捆起来盖上湿毛巾放入冷藏。梭子蟹刚买回来要放进加了白酒的清水中浸泡，将脏东西吐出来之后刷洗干净即可。

梭子蟹分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海，交配季节在黄、渤海自4～5月到初冬，在福建沿海自3～4月至11～12月。

梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏，卵巢可供作上等调味品。

梭子蟹为中国最重要的海产蟹，经济意义重大，近似种南海和东海还有远海梭子蟹和红星梭子蟹，在南海为常见经济种。