电烤箱烤红薯怎么烤

1、挑选合适的红薯。我们在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的，不要大的大、小的小，避免大红薯没烤熟，小红薯烤干了的情况发生。

2、买回来的红薯首先洗干净，然后晾干，我喜欢放在蒸屉上，这样干得快，当然也可以用抹布擦干。

3、烤箱调到200度，预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀。

4、然后再把红薯放进烤箱中层，红薯之间要留一点儿缝隙，以免受热不均。把温度调到250度，我习惯用250度烤红薯，用上下烤，然后根据红薯大小，确定烤红薯的时间，中等个头的红薯60分钟就可以，小的可以40分钟，再大的可以80分钟左右。

5、确定好时间就可以开始烤了，接下来你就等着吃烤红薯吧。是不是超级省事，超级简单呢？

6、当你听到烤箱时间到的提示音时，一定不要急着开烤箱，拔掉电源，利用烤箱余温继续烤15分钟左右。

7、刚出烤箱的红薯最好吃，又香又甜吃不够。

8、翻面时避免被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。

烤箱的用法

电烤箱使用前要将烤箱放在水平桌面上，顶部不能放置任何物品，保持内部清洁干燥。在烤制食品时，一定要将箱体提前预热5~10分钟，温度最低需要160℃。烤前可以在烤盘中加一些水，以避免烤出的食物太干、太硬。

烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间，烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。

烤箱在开始使用时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。