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砍瓜怎么吃家常做法大全(砍瓜的吃法大全)

砍瓜的吃法大全

主料:砍瓜650g、土豆2个

辅料:油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量

步骤:

1、准备好食材;砍瓜、土豆、葱。

2、砍瓜削去皮。

3、切成均匀的块。

4、土豆去皮切块。

5、锅中放油烧热后放入砍瓜和土豆块煸炒。

6、倒入一小碗水中火炖15分钟,出锅前调味。

7、盛出就可以享用啦。

砍瓜怎么吃家常做法大全

可以炒食、做汤、做馅。砍瓜是可以随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种,即不用等瓜成熟再摘下食用,在生长期内可以任意砍着吃,吃多少砍多少,切被砍的截面伤口会迅速愈合,不影响瓜的正常生长。

砍瓜是葫芦科南瓜,属于中国南瓜的一个变种,皮薄肉嫩,炒食、做汤、做馅都可以。

砍瓜的生长速度很快,从幼瓜授粉到成熟仅需20-26天,其愈合素含量很高,被砍后伤口会迅速愈合,不会影响瓜的继续生长。

砍瓜的营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、维生素等营养物质,比南瓜脆甜,比冬瓜细腻。

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