砍瓜的吃法大全

主料：砍瓜650g、土豆2个

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量

步骤：

1、准备好食材；砍瓜、土豆、葱。

2、砍瓜削去皮。

3、切成均匀的块。

4、土豆去皮切块。

5、锅中放油烧热后放入砍瓜和土豆块煸炒。

6、倒入一小碗水中火炖15分钟，出锅前调味。

7、盛出就可以享用啦。

砍瓜怎么吃家常做法大全

可以炒食、做汤、做馅。砍瓜是可以随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种，即不用等瓜成熟再摘下食用，在生长期内可以任意砍着吃，吃多少砍多少，切被砍的截面伤口会迅速愈合，不影响瓜的正常生长。

砍瓜是葫芦科南瓜，属于中国南瓜的一个变种，皮薄肉嫩，炒食、做汤、做馅都可以。

砍瓜的生长速度很快，从幼瓜授粉到成熟仅需20-26天，其愈合素含量很高，被砍后伤口会迅速愈合，不会影响瓜的继续生长。

砍瓜的营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、维生素等营养物质，比南瓜脆甜，比冬瓜细腻。