芒果的最佳保存方法

其实芒果保存要看是未熟的芒果还是已熟的芒果，如果是已熟的芒果那就不能放冰箱。

1、未熟的芒果的保存方法

芒果是最难保鲜的水果之一，青芒果是不宜放冰箱的，要放在通风的地方，也不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方，也不要让它受到重压。未成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在阴凉通风处，这样可以保存好些天。

2、已熟的芒果

成熟的芒果也是需要用纸包起来，放在低温的冷藏柜里面，这样才适合保存，之所以用纸张包裹，是防止芒果的表皮被冻坏，还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。但这种方法也要处理得好，因为稍有不慎，冷藏过程中就会发生皱皮脱水现象。

所以如果熟了就要尽快吃掉，不宜久放。

芒果怎样储藏时间比较久一点

想让芒果的保存时间长，可以采取冷藏的方法保存，也可以采取报纸包裹的方法，然后将芒果放在阴凉的环境中保存，还可以使用纸盒将芒果装在一起，然后放在阴凉通风的环境中保存。新鲜芒果最多只能保存几天。

如果要保存较长时间，可以将芒果做成果酱或罐头，凡是新鲜水果保存时间都不会很长，所以要尽快食用。经过处理做成芒果干和芒果酱等产品能保存更久，但风味有所变化。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A和前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

芒果可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可作清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉、脂肪。