梭子蟹寄过来死了能吃吗

蟹的是分两种的，分为海蟹和河蟹的，一般情况来说呢，死的海蟹，如果是冰鲜的就是能吃的，海蟹离开海水的存活的时间比较短，一般都是离开海水后马上就冰冻保鲜的。市场上会卖刚捞上来的死了的梭子蟹，因为比鲜活的便宜，所以吃死了的梭子蟹是没什么问题的。

冷冻梭子蟹死了多久不能吃

梭子蟹死了不建议放冷冻保存。因为梭子蟹身体中会含有大量的细菌，当梭子蟹死亡后，其营养成分会很快被细菌所侵蚀，甚至体内还会产生有毒的组胺物质，随着时间的延长，有毒的成分会越积越多，所以并不建议将死后的梭子蟹冷冻保存。

冷冻新鲜的梭子蟹，大约可以保存1-3个月时间。

梭子蟹肉肥味美，具有较高的营养价值和经济价值。

梭子蟹因甲壳的中央有三个突起，所以又称为“三疣梭子蟹”。