香蕉保存一个月的方法

1.用清水冲洗干净，用布擦干；2.用保鲜膜将根茎部分包裹起来；3.将香蕉悬挂起来存放；4.将香蕉的拱面朝上；5.放到阴凉通风的地方

买了一堆香蕉，然后将它们分开，然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话，香蕉成熟过程中，会将乙烯气体扩散到其它部分，整个都熟得快。

因此，这种方法其实是阻止乙烯气体扩散，以防止它加快成熟。

水果店香蕉怎么样保存时间长

可以用报纸将香蕉包着，放在阴凉、通风的地方保存，也可以将香蕉的凹面向下放置，或用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，还可以用保鲜膜将香蕉的根茎紧紧缠住。

香蕉比较适宜的保存温度在8-23℃，温度过高，容易过熟变色，温度过低，容易发生冻伤现象。

完全成熟的香蕉，也可以放进冰箱冷藏室，虽然放进冰箱冷藏室其表面有可能会变黑，但是一般不影响食用。

还没有成熟的香蕉最好是用报纸包着放在阴凉的地方，也可以适量晒晒太阳催熟。