杏鲍菇怎么判断熟没熟

十分钟

杏鲍菇需要煮上十分钟左右才能熟。因为杏鲍菇它的肉质会比较厚一些，所以要把它熟的话需要一段时间，因此把杏鲍菇放入汤中煮上十分钟左右才可以熟。熟了的杏鲍菇吃上去软软唧唧的，非常的好吃，而且会吸收汤汁的鲜味。但是如果是没有熟的情况下，放在嘴巴里吃，明显能感受到生的杏鲍菇特有的一种菌种味道，而且生的杏鲍菇吃的话是对身体有影响的，所以大家必须要有耐心，煮熟以后才能吃。

杏鲍菇怎么炒多久熟

杏鲍菇一般炒5分钟左右即可熟透。杏鲍菇炒制时间的长短，主要与杏鲍菇切片的厚度有关，一般切的太厚需要炒久一点，而薄的炒时会更快一些，等杏鲍菇炒软后可以稍微焖一会儿使它更入味。

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌。

杏鲍菇一定要炒熟透，若误食了未熟的杏鲍菇，可能会对身体产生影响。

杏鲍菇的保存时间不会太长，一般放入冰箱冷藏可以存放4—5天左右。