泡面是谁发明的(板蓝根泡面是谁发明的)
方便面大家肯定都吃过,简直就是造福全人类的东西啊!记得小时候生活在农村,家里哥哥在县城上学,回来以后对我妈说:妈,我在学校菜不好吃,尽吃方便面了!我一想,这么好,我也要考到县城去,天天吃方便面,这是我学习的动力之源啊。后来到县城上了中学,结
方便面大家肯定都吃过,简直就是造福全人类的东西啊!记得小时候生活在农村,家里哥哥在县城上学,回来以后对我妈说:妈,我在学校菜不好吃,尽吃方便面了!我一想,这么好,我也要考到县城去,天天吃方便面,这是我学习的动力之源啊。
后来到县城上了中学,结果真是把方便面吃了个够够的!但是小编记得班里当时有一个特困生,他有一件事特别触动我,就是他早上就泡一包方便面,闻一闻,不吃,要等到中午吃。为什么呢?因为到中午方便面就变胖了,比早上多一倍啊,他说这样子他才能吃饱......
所以方便面在很多时候,真是也挺顶事儿的!
那发明方便面的人是谁呢,是不是也是挨过饿的人发明的?
还真是!
这个人叫安藤百福,日本人,其实也是台湾人,本名叫吴百福,百福这名挺吉利,结果他偏偏姓吴,就成“无百福”了。
这个人也很可怜,父母很早就死了,跟爷爷一起过日子。后来到了日本,靠爷爷开店铺做衣服绸缎生意维持生计。生意本来做得还不错,但后来爆发了二次世界大战,安藤百福就破产了,剩下一个空房子,一个空院子。
吃饭方面,就是靠美国援助的面包,但是安藤百福最讨厌吃面包,最喜欢吃面条。
有一天,安藤百福走过一个拉面摊,看见摊位前面排满了几十米的长队,都在眼巴巴地等拉面出锅,天气还冷得要死。这个事情让他挺有感触,他想,要是有一种面,用开水冲一下就能吃,估计大家都会喜欢的。
果然是生意人,一下就切中需求的要害,于是,他就开始研发这种面。将做面机、锅碗瓢盆、面粉、油等各种所需东西配齐,不停地做试验。
原理就是要把面里面的水分给挤出来,这样面就不会变质,最后,开水冲泡进去,就可以让面回到原来的样子。
这事想想容易,做起来还是蛮难的,安藤百福尝试了日光晒干法,熏制法等各种方法,虽然面条是干了,但是让面条能成为可食用面条,还是个大问题!
后来安藤百福是从他妻子炸油条时找到灵感,原来面是用水调和的,而在油炸过程中水分会散发,所以油炸面制食品的表层会有无数的洞眼,加入开水后,就像海绵吸水一样,面能够很快变软,就制出了又能保存又可开水冲泡的面了。
这种做法被他称作“瞬间热油干燥法”,很快便拿到了方便面制法的专利,做出来后,广告语是这样的:“倒上开水后两分钟便可食用的拉面”。
大家都半信半疑,但是买回去后发现效果惊奇得好,之后这种方便面一卖就被抢空。最早的是袋装方便面。
但是现在大家都爱吃碗装的方便面,有碗有叉的,很方便,那碗装的方便面有什么来源吗?
是这样的,后来方便面在日本买的大火,但是在欧美卖的却很差。后来安藤百福到美国调查发现,欧美人吃饭都很简单,汉堡沙拉什么的,有些是纸质包装,有些用碟子多,想吃面,根本找不到泡面的碗,没碗怎么吃?
所以安藤百福想到要做一种碗装的方便面,在回来的飞机上,他发现飞机上有那种由纸和铝箔贴合的密封盖,这盖子引起了他的兴趣。于是回去经过研究,发明了方便面碗,最后打开了全世界的市场。
方便面的市场有多大呢?据统计,每年全世界方便面超过1000亿份,产值200亿美元,人民币1500多亿。
那么,你知道世界上吃方便面最多的国家是哪个国家吗?还真是咱们中国,吃掉300亿袋方便面以上,至于为什么中国人这么能吃方便面,就交给大家来讨论吧!
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