食材：

毛豆，肉沫，小米辣，葱姜蒜

腌制肉沫:加姜丝、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽和盐腌制十分钟以上!

1.准备好所有的食材，把毛豆焯水煮熟捞出；

2.锅入油，爆香葱姜蒜，加入肉沫翻炒,加入毛豆炒熟，加入小米辣，最后加盐和鸡精调味即可。