1、将购买回来的芥菜疙瘩洗净、去皮、切块放在太阳下晾晒到八成干左右；2、把花椒、干辣椒、大蒜、生姜洗净、控干备用，这里的大蒜、生姜还要去皮；3、把荠菜疙瘩、花椒、干辣椒、大蒜、生姜放入腌菜的坛中，再倒入白酒、食用盐、凉白开密封腌制即可。 　　怎么腌制芥菜疙瘩 　　准备材料：荠菜疙瘩、花椒、干...

  　　冬季吃萝卜，夏季吃姜，出自民间俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方。”萝卜是一种非常古老的栽种作物，也是秋冬季节的主要蔬菜之一，营养丰富。生姜是一种比较常用的调料食物，性温，有温中散寒、发热解表的功效。 　　什么季节吃萝卜什么季节吃姜 　　冬季吃萝卜 　　中国民间有句俗语——“冬吃萝卜夏吃姜...

  　　夏天成熟的蔬菜有豇豆、丝瓜、茄子、苦瓜、西红柿、冬瓜等。夏天是一年中最热的一个季节，也是植物生长最旺盛的季节，因为夏天有着充足的光照和雨水。夏季蔬菜以苦味菜最好，因为苦味菜含有氨基酸、苦味素等，有祛热解暑、抗菌消炎的功效。 　　夏天有什么蔬菜成熟 　　夏季蔬菜品种较多 　　夏季是一年四季中蔬...

  　　大白菜中间长开花是可以食用的，不仅大白菜可以食用，白菜苔也是可以食用的。大白菜中间长出菜苔并开花是白菜的抽薹现象，这时的大白菜因为要给花朵供给营养所以营养成分不那么丰富，但完全可以食用。白菜苔口感鲜嫩，营养丰富。 　　大白菜中间长开花能吃吗 　　大白菜开花可以吃 　　大白菜中间长开花也是可以...

  　　香芹叶子可以食用，香芹叶子的营养成分要高于芹菜茎，是整棵芹菜中最有价值的部分。芹菜叶子的口感相对来说有点发苦，所以很多人会直接将其丢弃，其实可以将相亲较嫩的叶子保留下来，与茎一起食用，这样才能更好的保留香芹的营养价值。 　　香芹叶子能吃吗 　　香芹叶子可以食用 　　香芹叶子的口感比较苦，所以...

  　　蓝莓山药用铁棍山药比较好，因为铁棍山药的口感比较绵软，做出的山药泥更加的细腻且香甜。蓝莓山药是夏天一款非常美味且养生的凉菜，口感偏酸甜，热量也比较低，使用口感非常好。蓝莓中富含维C和果胶，山药富含淀粉酶，有利于消化。 　　蓝莓山药用铁棍山药还是粗山药 　　蓝莓山药用铁管山药更好 　　夏天一到...

  　　清洗芥菜要先将芥菜上比较老的叶子摘除，然后去除它表面的杂质并放在流动的清洗水下冲洗掉灰尘，再准备一碗加了食盐的清水并将芥菜放入其中浸泡二十分钟左右。最后把芥菜放入锅中焯水，对其进行进一步的清洁，并去除芥菜内的苦味即可。 　　怎么清洗芥菜 　　洗芥菜要先摘去老叶 　　在烹饪芥菜之前我们都要先对...

  建议大家养成和我一样的存钱习惯：就是每个月工资一发下来，就是雷打不动的存钱。我是必须拿出1000块钱，然后存起来。哪怕那个月的钱不够花，想办法从别的地方省，但是存钱不能停。可能有些人会觉得，一个月存1000块钱好像也没多大的意思。因为现在的1000块钱，根本就不当钱，随便遇到一点事情，需要花费钱，不...

  　　豆发芽可以吃，发芽的豆就成了豆苗，比如豌豆、黄豆发芽都是可以吃，还有些地区专门吃豌豆苗、换豆芽。豆发芽就属于苗类小植体菜。发芽的黄豆、豌豆中反而更有营养，特别是黄豆发芽后，因为黄豆酵素发生变化，释放出更多矿物质。 　　豆发芽可以吃吗 　　豆类发芽一般都可以吃，比如常见的青豆、黄豆、蚕豆等，豆...

  　　冬笋剥皮要剥到它内部的白肉都露出来且白肉可以用指甲掐动的程度，吃冬笋可以先将它放入锅中焯水，再切碎和酸菜一起放入锅中翻炒食用。冬笋是指在立冬前后长出来的笋芽，它富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、氨基酸，还能促进消化。 　　冬笋要剥多少皮 　　冬笋要剥到看见白肉 　　冬笋是我们生活中非常常见...

  　　蕨菜可以做晒干保存、腌制保存两种方法。1、晒干保存：将新鲜的蕨菜处理干净，太阳下暴晒至完全干燥，再用保鲜袋装好在饮料干燥处保存即可;2、腌制保存：将蕨菜去头去尾，沥干水分，蕨菜与食盐按7:3腌制半小时，放入坛中压紧即可。 　　蕨菜怎么保存 　　1、晒干保存 　　蕨菜保存之前首先要挑选质地鲜嫩...

  　　娃娃菜可以生吃，它内部不含对人体有害的物质，我们可以先用清水洗净它表面明显的灰尘、污垢，再把它放入盐水中浸泡二十分钟左右，然后把它和黄瓜、干豆腐等物搭配在一起食用。娃娃菜营养丰富，可提高免疫力、生津止渴、通便、利尿、清热。 　　娃娃菜能不能生吃 　　娃娃菜可以生吃 　　娃娃菜内部并不含对人体...

  　　想要炒芥菜不苦，首先要选择内部苦味物质少的嫩芥菜为原料，然后先将它放入锅中焯水，去除它内部带来苦味的芥子油、鞣酸物质。开始烹饪芥菜后，要选择用大火爆炒，利用高温让芥菜内的芥子油快速挥发，有效降低它的苦味。 　　怎么炒芥菜不苦 　　鲜嫩的芥菜不苦 　　想要我们烹饪出来的芥菜没有苦味，原料的挑选...

  　　新鲜的香菇营养丰富，焯水1分钟左右，炒制3分钟左右就可以成熟了，煮的话沸水下锅，5分钟左右成熟，炖汤食用的话，则需要8—10分钟。新鲜香菇不易成熟，它含有丰富的胶质成分，没有煮熟就食用的话，会出现腹泻的情况。 　　鲜香菇容易熟嘛 　　新鲜香菇的肉质较厚，制作起来不是非常容易熟，一般炒制新鲜香...

  　　野芹菜可以吃，它内部不含对人体有害的物质，我们只需要在食用它之前将它完全清洗干净即可。芹菜内含有胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、碳水化合物等大量营养物质，其内部的铁含量是西红柿的二十倍以上，有清肠利便、健脑镇静、除烦消肿的功效，可以炒食。 　　野芹菜能不能吃 　　野芹菜可以吃 　　芹菜是一种营...